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據老一輩的人說,台南的兵仔市有好多個
可能是因為早年台南駐軍的地點很多,只要做軍營生意的,都被叫兵仔市
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又到了吃粽子的時節
現在沒住家裡,很多東西都只能從簡
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自從吃過一次康樂意的青江菜包後,就被它那鮮美的滋味給迷上了
來台南後吃到它的機會更少了,因此興起了自己來做的念頭
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冬至那天開著車在市區亂晃,到了長榮東寧路口的明新餅店
門口賣著現煮湯圓,吸引了我的腳步
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資訊展一如往年,人超多
天氣冷,展場氣氛卻很熱,尤其是有show girl的地方更熱
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前陣子在北園街巷子內的小公園(桂花鄉社區後方)停車場發現一隻流浪小黃狗
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昨天同學拿了一大堆自己家種的蔥來給我
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醃篤鮮,應該寫作醃"火篤"鮮,火篤這個字是形容它在煨燉時湯滾沸咕嘟咕嘟的狀聲辭
它被歸類為上海菜,但其實江浙一帶都有這道菜的蹤跡
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往年月餅的主力是做蛋黃酥和台式月餅
但是去年試做了蘇式月餅後,愛上了這種口感介於兩者之間的餅皮
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物色20吋LCD有一段時間了
市面上常見的20吋LCD都是1400x1050的規格,傳統的1600x1200反而較少
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很長一段時間沒上來更新文章了
起因是我的資格考,最近正如火如荼地進行中,好久沒感受到這麼大的壓力了
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今年端午正好碰上資格考,原本不打算包粽子的
但上回吃了那爆難吃的量販店粽子後,當下我就決定要自己來包
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我愛吃麵,更愛吃有彈性的麵,對我來說,麵的口感比起湯頭和配料更重要
在電視上看過不少節目介紹日本有名的手工麵,不過因為沒實際機會去吃
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某次家族聚會提到了上回的隆記菜飯,二伯說在中正紀念堂附近有家更好吃的江浙小館
於是就決定母親節到這家餐廳嚐嚐鮮,順便幫姑姑慶生
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前些日子TVBS的某個節目介紹到了這家歷史悠久的餐廳
其實這家餐廳的名字許久前就耳聞過了,以前高中時也常路過
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往年家裡都會自己包粽子,不過今年忙著考試,決定偷懶一下
上週末老爸就提議去大潤發看看,據說那裡的粽子樣式還不少
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